هانوي موسى غازي

(Agricultural Engineering)

يلعب المهندس الزراعي دوراً مهماً في الحفاظ على تزويد المجتمع بالغذاء من خلال تأمين إنتاج زراعي آمن ومستقر. يدرس المهندس الزراعي كيفيّة العناية بالأرض وما فيها من نباتات وأشجار وثمار، فضلاً عن الاهتمام بالمزارع والحيوانات الأليفة وغيرها. ويتوقع أن تكون فرص العمل للخرّيجين من قسم الهندسة الزراعيّة جيّدة إجمالاً. ومن الممكن أن يختصّ المهندس الزراعي لاحقًا بمجال علم التربة، أو علم الحيوان، أو علم النبات وغيرها من التفريعات.

*إضاءة على المهنة

يعتبر الراتب الذي يتقاضاه المهندس الزراعي أعلى نسبياً من المتخصّص في الحقول الأخرى، وأغلب المهندسين الزراعيين يؤسّسون لاحقاً مشاريعهم الخاصة.

إن الهندسة الزراعيّة قريبة إلى حدّ ما من الهندسة البيولوجيّة حيث يستعمل المهندس الزراعي مبادئ البيولوجيا والكيمياء والفيزياء والرياضيات والعلوم الأخرى لحلّ مشاكل الزراعة، فضلاً عن أن التطور في الأبحاث البيولوجية فتح المجال واسعاً أمام الأبحاث في العديد من حقول الزراعة كالأسمدة الزراعية الصديقة للبيئة، والصناعة الغذائيّة.

*مهام المهندس

يؤدي المهندس الزراعي المهامّ المتنوّعة الآتية:

1 - يشرف على عمليّات التصنيع الغذائي لناحية المحتويات الغذائية بما يتوافق مع الشروط الصحيّة.

2 - يحدد النسب المئويّة التي يجب إضافتها للمواد المصنّعة كالملوِّنات والمنكِّهات المسموح بها.

3 - يطوّر طرقاً جديدة لحفظ الغذاء ومعالجته وتوضيبه وتخزينه.

4 - يحلّل محتويات الأغذية ويحدد نسب الفيتامينات والدهون والسكر والبروتين.

5 - يعمل في أبحاث تتناول النبات والأشجار والحشرات الضارّة أو المفيدة.

6 - يدرس كيفية زيادة الإنتاجية وطرق تحسين القيمة الغذائية للنبات.

7 - يساهم في وضع دراسات لتحسين نوعيّة البذور والشتول، مستعيناً كذلك بعلم الهندسة الجينية.

8 - يزوِّد المزارعين بالإرشادات اللازمة حول كيفية العناية بمزروعاتهم لناحية الحرث والبذار والتقليم والتشذيب.

9 - يدرس المكوِّنات الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية والمعدنية للتربة.

10 - يحدد الأنواع المناسبة من النباتات القابلة للعيش في الأنواع المختلفة من التربة.

11 - يطوِّر أبحاثاً حول مدى تأثير العوامل المناخية والبيئيّة على فعالية وجودة إنتاجيّة التربة.

12 - يطوّر طرقاً أكثر فعاليّة لإنتاج ومعالجة المواشي والدواجن، البيض، الحليب، الصوف والوبر والجلود...

13 - يدرس علم الجينات الخاصّة بأنواع الحيوانات التي يعمل عليها لتطوير إنتاجيّتها وتحسين نسلها.

14 - يحدّد العلاجات اللاّزمة للوقاية من الأمراض التي تصيب الحيوانات أو لعلاجها إذا حدثت.

15 - يرشد أصحاب المزارع حول مواعيد اللّقاحات والأدوية.

*ظروف العمل

تتطلّب هذه المهنة العمل لساعات محدودة في المكاتب، ولكن يمضي المهندس الزراعي الوقت الأكبر في المختبرات أو مصانع الأغذية المُعلَّبة والألبان والأجبان أو في مزارع الدواجن والمواشي، أو في الهواء الطلق، وذلك بحسب تخصّصه. تفرض هذه المهنة القدرة على العمل بشكل مستقلّ أو ضمن فريق، كما تتطلّب التنقل من مكان لآخر، والقدرة على الحضور خارج الأماكن المُغلقة في ظروف مناخيّة متعددة.

*الشخصيّة المهنيّة

1 - الشخصيّة البحثيّة (Investigative): تتضمن العمل مع الأفكار والفرضيات، وتتطلب قدراً عالياً من الجهد الفكري. تعمل بالبحث عن الحقائق وحل المسائل والمشكلات بطريقة منطقيّة.

2 - الشخصية العملية (Realistic): تعمل بالأنشطة التنفيذية والأدوات والآلات، والقدرة على الإنجاز اليدوي. ميدان عملها: النباتات، الحيوانات، المواد الحسيّة كالخشب والمعادن، والبناء، الخياطة والحياكة. تتطلّب العمل خارجاً وليس بالضرورة داخل الغرف، كما لا تحتاج إلى الاختلاط كثيراً مع الناس إلا في حالات التنظيم.

3 - الشخصية التقليدية (Conventional): تنسجم مع العمل الروتيني واتباع مسارات واضحة. تتضمن العمل مع البيانات والمعلومات أكثر منه مع الأفكار.

*المهارات المطلوبة

1 - الرياضيّات (Mathematics): استعمال الرياضيّات لحل المشكلات.

2 - العلم (Science): معالجة المشكلات بالاستناد إلى معطيات العلم (النظريات).

3 - فهم القراءة

(Reading Comprehension): فهم الجمل والفقرات والسياق.

4 - تصميم التكنولوجيا

(Technology Design): تكييف التجهيزات والتكنولوجيا لخدمة الاحتياجات (تصميم، إعداد، اختراع، صنع، استخدام بصورة ذهنية).

5 - التفكير الناقد (Critical Thinking): استخدام التحليل والربط والمقارنة لتشخيص مكامن القوّة والضعف للمعطيات المختلفة.

6 - الكتابة (Writing): التعبير من خلال التدوين (الكتابة).

7 - التعلّم الناشط (Active Learning): معالجة حيوية للمعطيات لفهم مضامينها واستنتاجاتها.

8 - حلّ المشكلات المركبة

(Complex Problem Solving): تشخيص المشكلات المركبة، وضع الخيارات لحلول، تطبيق الحلول.

*القابليّات/ المؤهّلات المهنيّة

1 - التفكير الاستنتاجي

(Deductive Reasoning): القدرة على تطبيق قواعد عامة على مسائل محددة لإنتاج أجوبة مباشرة.

2 - تحسس المشكلة

(Problem Sensitivity): القدرة على تحسس الأخطاء والمشاكل، دون اعتبار حلها.

3 - التفكير الاستقرائي

(Inductive Reasoning): القدرة على مزج معلومات أو تفاصيل جزئيّة متفرّقة لتشكيل قاعدة عامة.

4 - الفهم الشفهي

(Oral Comprehension): القدرة على استيعاب الرسائل الصوتيّة وفهم المعلومات والأفكار الواردة في المخاطبة الشفهية.

5 - التعبير الشفهي

(Oral Expression): القدرة على إيصال المعلومات والأفكار للآخرين بشكل شفهي.

6 - الفهم الكتابي

(Written Comprehension): القدرة على قراءة وفهم المعلومات والأفكار المكتوبة.

7 - تنظيم المعلومات

(Information ordering): القدرة على اتباع قواعد محددة لتنظيم الأشياء أو الأحداث (أرقام، حروف، كلمات، صور، طرائق، جمل، أو عمليات منطقية) بترتيب معين.

8 - مرونة التصنيف

(Category Flexibility): القدرة على إنتاج قواعد عدة بحيث تخبر كل قاعدة عن كيفية تجميع أو تصنيف عدة أشياء بطريقة مختلفة.

9 - الرؤية البعيدة "المكانية"

(Far Vision): القدرة على رؤية التفاصيل عن بعد.

*بعض المهن المرتبطة

1 - الطبّ البيطري.

2 - الهندسة البيولوجيّة.

3 - الكيمياء الحياتيّة.

4 - الهندسة الوراثيّة.

عدد سنوات الدراسة: 5 سنوات.