حوراء مرعي عجمي
افترض العديد من العلماء أنّ الجوع أو الإقلال من الطعام مفيد لصحّة الجسم ويساعد في تقوية جهاز المناعة. وقد أكّدت البحوث الأخيرة صحّة تلك الفرضية.
فوفقاً لمجلة "Neuron" أجرى علماء من الولايات المتحدة اختبارات للتأكد من آلية تأثير الجوع على الجهاز العصبي... فبعد أن يجوع الجسم بثلاث ساعات فقط ينخفض نشاط الخلايا العصبية بمقدار النصف. وهذا يساعد على صحّة الجهاز العصبيّ. فالدراسات بيّنت أنّ الجوع يُجبر الجسم على خفض آليّة عمله، ما يُجبر الخلايا العصبيّة على أخذ استراحة ويعطيها فرصة لتهدأ وتستعيد نشاطها.