أشار بحث جديد إلى أنّ الأشخاص الذين يكافحون من أجل إنقاص وزنهم قد يستفيدون إذا
حاولوا الامتناع عن شرب القهوة، حيث وجدت الدراسة أنّ الكافيين يعزّز الرغبة في
تناول الحلويات.
ويعتقد الباحثون أنّ قدرة الكافيين على تعزيز اليقظة يقلّل من الإدراك الحسيّ
للمذاق الحلو، وأنّ بعض الأشخاص يعانون من انخفاض القدرة على الكشف عن تلك النكهات،
وعند انخفاض قدرة الشخص على تذوق السكريّات فإنّه يضاعف كميّة السكر في وجباته،
وبذلك فإن انخفاض حاسة التذوّق ترتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة الوزن.