حوراء مرعي عجمي
أكّد علماء من جامعة كاليفورنيا الأمريكيّة أنّ اتّباع
نظام غذائيّ قليل السعرات الحرارية يساعد على الحفاظ على صحّة الجسم، ويساهم في
إطالة العمر ومحاربة الشيخوخة.
وفي حديث لموقع EurekAlert قال العلماء: "تعتبر الشيخوخة المبكرة وتلف الخلايا
السريع من أخطر الأمراض التي تواجه الإنسان وتدمّر الصحّة".
وأكدت إحدى الدراسات أنّ نسبة الموت بسبب الأمراض الخطيرة تزداد لدى الذين يستهلكون
كميّات كبيرة من اللحوم الحمراء، أمّا أفضل مصدر للحصول على البروتينات الضرورية
للجسم فهو اللحوم البيضاء.