إعداد: حوراء مرعي
أوضحت دراسة أن فوائد مسحوق الكاكاو الصحية تفوق تلك التي في الفاكهة، فقد تبيّن أن
مسحوق الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة المنافسة للفاكهة. وقد أظهرت دراسات سابقة
أنّ الشوكولا صحي لنظام القلب والأوعية الدموية، والشوكولا الداكن بالتحديد يحمي
المرضى من مضاعفات أمراض الكبد بتخفيض الضغط في الأوعية الدموية، كما أنه يخفّض
مستويات التوتر، يحدّ من الألم، ويساعد في منع أمراض القلب.