حوراء مرعي عجمي
اكتشف العلماء أنّ الشاي الأخضر يحتوي على مادّة يمكن أن
تكون الأساس في صُنع مستحضرات طبيّة، لعلاج التهاب المفاصل "الروماتويدي".
ويقول صلاح الدين أحمد وفريقه العلمي، من جامعة ولاية واشنطن، إنّ المستحضرات
الطبيّة المستخدَمة حالياً في تخفيف آلام التهاب المفاصل "الروماتويدي" "Rheumatoid
arthritis" غالية الثمن، ولا تصلح لاستخدامها فترة طويلة.
أمّا المادة الموجودة في الشاي الأخضر والتي تسمّى "بيغالوكاتشين غالاتي-3"
"3-Pigallocatechin gallate" فهي حسب رأي الفريق العلمي قادرة على القضاء على ألم
المفاصل، وتخفيف الالتهاب، ومنع إصابة أنسجة الغضروف، والعظم بالضرر.